Before Ramadhan, I saw LadyVerde entry about begedil. I thot nak give a try tapi malas. But Last Sunday tersangatlah rajin & saja buat for sahur stock. But adjust the recipe a bit.
Ingredients & Steps:
1)10 biji Kentang(saiz sederhana)-Potong kentang kecik2 & goreng sampai lembut. Tp jangan garing sgt pulak. Then lenyek sampai hancur
2)1 bag Minched Beef-Gaulkan minched beef dgn kentang yang dah dilenyek tadi
3)Bawang Goreng-Gaulkan bawang goreng. Berapa banyak ikut suka hati yer.
4)Garam & Black Pepper-Then letak garam & black pepper secukup rasa.
*Pastu pepandai lah nak bentukkan begedil tu. Nak besar boleh kecik pun boleh. I buat kecik jer, tak nak cepat muak.
*Bila nak goreng, salut ngan telur. I tambahkan mayonis nak bagi sedap :)
Tadaaaaaaaaaaaaaaaa.......begedil daging & daging burger( buruk betul rupanya sebab salut ngan telur).
Alhamdulillah :)
rupa tak penting..yang penting sedap rasa..
ReplyDeletehehe takpe rupe buruk janji sedappppp
ReplyDelete